2014年5月15日

あいこ

秋田県やその近辺では、山の女王様とよばれてます。
おひたしやシーチキン和え、お味噌汁などに最適!!DSC_0513.jpg

2014年5月13日

梅干し乾燥中。

梅干しの種を一つ一つ丁寧にとり乾燥中。
うめぼしの旨味酸味ぎゅぅーっと。
いなごふりかけの隠し味でございます。
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2014年5月 6日

原木なめこ種駒

まだ間に合いますよ!
佐藤商店には、アドバイスできるプロがいます!!
原木なめこ・しいたけ・きのこ各種 種駒・菌糸 好評販売中!!

◎森産業
・原木なめこ
1号(晩生)1000個
2号(中生)1000個 500個
3号(早生)1000個
・しいたけ(にく丸くん)1000個 500個

◎河村
・原木なめこ各種 500個
・しいたけ    500個
・ひらたけ    500個
・ぶなはりたけ  500個
・ムキタケ    500個
・その他いろいろ

◎キノックス
・きのこ各種   500個
その他いろいろ

各会社の種駒に合ったドリル先もご用意しております。
森産業 9,2ミリ   ストッパー有
           ストッパー無
河村  10ミリ   ストッパー有
           ストッパー無
その他


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2014年5月 3日

かなちょろ開脚

秘密の場所へ行く途中遭遇。
このしなやかさ こんなに足ひらいとりますー


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撮影:小5次男

2014年5月 2日

あかこごみ

及位の山もようやく冬眠から目覚め始めましたよー!
まずは、あかこごみ おひたしにして食べます。
炒め物や煮物にも良く合います。
及位では、ぜんまい同様天日干しにして食べたい時に戻して食べる...保存食としても人気があります。

キャーーー! 今日の あかこごみは、ちょっと細いかしらー☆


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